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Frite au conté

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Frite au conté”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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#Friture | Cuisine & mets | Chapelure | Comté | Fleur de sel | Huile de friture | Oeuf | Paprika | Persil

Burger d'agneau frites de patates douces et sauce yaourt

Burger d'agneau frites de patates douces et sauce yaourt


Agneau | Ail | Batavia | Citron | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Epaule | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Menthe | Moutarde à l’ancienne | Oignons nouveaux | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Poivron | Roquette | Salade | Sel | Tomate | Yaourt
  750g
Burger savoyard frites au fromage  Cyril Lignac

Burger savoyard frites au fromage (Cyril Lignac)


Boeuf haché | Cumin | Estragon | Fromage | Huile | Huîtres | Ketchup | Mayonnaise | Miel | Oignon | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Raclette | Sel | Sésame | Thym | Toasts | Viande hachée | Worcestershire sauce | Yaourt
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
La raclette frites cheddar
 

La raclette frites-cheddar


Ail | Boeuf haché | Cheddar | Ciboulette | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Epices | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Huile de friture | Jalapeños | Oignon | Oignon rouge | Origan | Paprika | Piment | Pomme de terre | Sauce tomates | Tomate
  Chefclub

Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras


5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
  Marmiton
Anguille au vert  émulsion à l’ail et frites au vinaigre

Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre


Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g
Frites trop craquantes et ketchup gourmand

Frites trop craquantes et ketchup gourmand


Ail | Biscotte | Carotte | Clous de girofle | Epices | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oignon | Panais | Paprika | Parmesan | Patate douce | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Thym | Tomates concassées | Vinaigre de cidre
  750g
Burger végétarien et frites de patates douces
 

Burger végétarien et frites de patates douces


Ail | Citron | Coriandre | Cumin | Farine | Fleur de sel | Graine de coriandre | Huile d olive | Huile de friture | Oignon | Oignon rouge | Pain à burger | Patate douce | Persil plat | Pois chiche | Poivre | Roquette | Sel ou sel fin | Sumac | Tahin | Tomate | Yaourt grec
  750g
Chow mein au porc et nouilles frites

Chow mein au porc et nouilles frites


ail | bouillon de poulet | brocoli | carottes | coriandre fraîche | fécule de mais | fèves germées | gingembre | haché | huile d'olive | huile végétale | mirin | nouilles chinoises chow mein sèches | oignon | oignons verts | poivrons | porc | sauce aux huîtres | sauce soja | sauce soya foncée | vinaigre de riz
  Madame Anne aux fourneaux
Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron

Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron


Beurre | Boudin blanc | Bouillon | Cognac | Curry | Dinde | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Potiron | Quatre-épices | Sel
  Marie Claire
Lotte frite au caramel d'épices

Lotte frite au caramel d'épices


Cannelle | Chapelure | Citron | Curry | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Lotte | Oeuf | Oignon | Orange | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Safran | Sucre | Thym | Vinaigre
  Elle à table
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