Frisée au fromage
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Frisée au fromage”, publiée le Dimanche 02 Octobre 2011 à 17h12, sur le site de son éditeur : magicmaman
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Salade frisée au fromage, croutons, pancetta et oeufs pochés
Crottin de chèvre | Huile | Moutarde | Oeuf | Pancetta | Salade frisée | Sel | Vinaigre
750g
Plateau de crudités
Blé | Carotte | Chou | Concombre | Courgette | Crème | Cresson | Curry | Fromage blanc | Huile d’olive | Jus de citron | Ketchup | Laitue | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Radis | Riz | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Trévise | Yaourt
Cuisineaz
Matefaim de Saint Antoine
Bouquet garni | Ciboulette | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Fromage blanc | Huile | Jambonneau | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre
Cuisineaz
Sablé d'Emmental de Savoie de l'Institut Paul Bocuse
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Crème | Emmental | Farine | Huile | Jambon | Lait | Lard | Miel | Muscade | Noix | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Scarole | Sel | Trévise
750g
Salade à la crème de chèvre
Ail | Aneth | Cerfeuil | Chèvre frais | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Noix de cajou | Oeuf (blanc) | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Pomme de terre | Roquette | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Salade folle et chèvre chaud
Beurre | Blé | Chèvre | Ciboulette | Huile de noix | Laitue | Lard fumé | Miel | Noix | Pain | Pain de mie | Poivre | Pomme | Radis | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre de framboise
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cannelloni de crespelles aux endives frisées et sauce aux champignons mixtes
Beurre | Bouillon | Cèpes | Champignon de Paris | Crêpes | Echalotes | Farine | Girolle | Huile d’olive | Lait | Mozzarella | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment | Pleurote | Salade | Salade frisée | Sel | Tomme
750g
Salade du jardin au fromage blanc
Artichaut | Asperges | Carotte | Chou rouge | Cœur de palmier | Concombre | Fromage blanc | Haricots verts | Huile | Menthe | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre
Cuisineaz
Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée
Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Duo de moules et fèves au pistou sur tarte fine de tomates aux parfums de Provence
Ail | Basilic | Beurre | Echalotes | Fèves | Herbes de Provence | Huile d’olive | Moules | Parmesan | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Purée | Salade frisée | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
750g