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Fricassée de viande de chevreau, vin du Haut-Poitou

 


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Fricassée de viande de chevreau  vin du Haut Poitou

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de viande de chevreau, vin du Haut-Poitou”, publiée le Mercredi 04 Mai 2016 à 10h07, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01


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Hacked By Ahmed 01 |

Fricassée de ma mère


Bouillon | Champignons | Corned beef | Farce | Lardons | Laurier | Oignon | Pomme de terre | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin rouge
  750g

Sauce moutarde


beurre | crème fraîche | échalote | jus de viande | moutarde | vin blanc
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Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carottes | Concentré de tomate | Coriandre fraiche | Cumin | Farine | Lardons | Noix de muscade | Oignon | Poivre | Sel | Viande de boeuf | Vin blanc sec
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Ail | Baguette | Boeuf haché | Chair à saucisse | Champignon de Paris | Eau | Huile | Lait | Mûres | Oeuf | Oignon | Olives vertes | Persil | Sauce tomates | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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Beaufort | Comté | Farine | Fromage | Fromage râpé | Gruyère | Huile de noix | Jambon | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Poivre | Raclette | Sel | Viande de grison | Vin blanc
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Ail | Chorizo | Concentré de tomate | Eau | Haricots rouges | Lardons | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Viande hachée | Vin rouge
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