Fricassée de veau aux fèves
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de veau aux fèves”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tout cuisiner
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Farandole de petits légumes du printemps, purée de fèves, veau moutardé à l'ancienne et émulsion de romarin
Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Escalope de veau | Fèves | Graines de moutarde | Miel | Moutarde à l’ancienne | Navet | Petits pois | Pleurote | Poivre | Radis | Romarin | Sel | Thym | Veau
750g
Fricassée de veau à l'ancienne
Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Veau
750g
Fricassee de veau a la noix de coco
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Curry | Épaule de veau | Farine | Gingembre | Huile d’olive | Noix de coco | Oignon | Poivre | Poudre de coco | Sel | Semoule | Vin blanc
Marmiton
Fricassée de veau et sa sauce de fou
Beurre | Bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Huile | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Riz cuit | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Fricassee de veau a la creme de cidre
Beurre | Calvados | Champignons | Cidre | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Haricots verts | Huile | Lard fumé | Lardons | Liqueur | Poitrine fumée | Pomme
Marmiton
Sauté de veau aux fèves et aux herbes en vidéo
Ail | Carotte | Citron | Épaule de veau | Fèves | Huile | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Quinoa | Sauge | Sel | Thym | Vin blanc
750g
Fricassée de ris de veau et homard gratin de macaronis
beurre | bisque de homard | carotte | court-bouillon en poudre | farine | feuilles de gélatine | fond de veau en poudre | homard | huile d'olive | lait | macaronis | oignon | poivre | ris de veau | sel | vin blanc sec
Marie Claire
Sauté de veau aux fèves
Ail | Bouillon | Carotte | Citron | Fèves | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Veau
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Fricassee de foie de veau aux choux de bruxelles
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Choux de Bruxelles | Foie de veau | Huile | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Vin blanc
Marmiton
Fricassée de cœur de veau, endives braisées et sauce crème
Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Endive | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Poivre | Sel | Sucre | Veau | Vin rouge
Cuisine & mets