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Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles

 


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Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles”, publiée le Lundi 16 Juin 2008 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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Madame Figaro Cuisine | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux

Fricassée de dinde fermière d'Auvergne aux pommes et aux raisins

Fricassée de dinde fermière d'Auvergne aux pommes et aux raisins


Calvados | Dinde | Fond de volaille | Oignon | Poitrine fumée | Pomme | Raisin
  Madame Figaro Cuisine

Poularde fermière d'Auvergne rôtie à la normande


Beurre | Carotte | Cidre | Crème | Estragon | Miel | Persil | Poivre | Poularde | Sel
  Madame Figaro Cuisine

Poularde fermiere truffee et son millefeuille au legumes


Armagnac | Brocoli | Carotte | Foie de volaille | Girolle | Huile | Pâte feuilletée | Petit suisse | Poivre | Poularde | Sel | Truffe
  Marmiton

Fricassee de pintade fermiere aux aromates


Ail | Citron confit | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton

Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Crème | Echalotes | Foie gras | Laurier | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz

Fricassée de poularde sauce légère


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chou rave | Crème | Crème fraîche | Estragon | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz

Fricassée de poularde aux écrevisses


Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Fèves | Fond de volaille | Pâtes | Poivre | Poularde | Sel | Vin blanc | Volaille
  Cuisineaz

Poularde au vin jaune et aux morilles


Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’arachide | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Poivre | Poularde | Sel | Vin | Vinaigre
  750g
Poularde fermière des landes rôtie aux fruits d’hiver caramelises
 

Poularde fermière des landes rôtie aux fruits d’hiver caramelises


Abricot sec | Beurre | Cannelle | Cumin | Figues | Miel | Poire | Poularde | Quatre-épices | Raisin | Vin blanc
  750g
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