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Fricassée de pintade au marsala et à la sauge

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de pintade au marsala et à la sauge”, publiée le Jeudi 13 Octobre 2016 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Menus propos


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Suprême de pintade


beurre | clémentine | huile d'olive | pintade | Poivre | sauge | Sel
  Marmiton

Pintade en automne


Beurre | Clous de girofle | Crème fraîche | Lardons | Oignon | Pintade | Pomme | Sauge
  Marmiton
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Fricassee de pintade fermiere aux aromates


Ail | Citron confit | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Pintade | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Fricassée de pintade aux citrons confits et citronnelle

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Beurre | Citron | Citronnelle | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Pintade | Poivre | Riz | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Fricassée de pintade aux olives

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Ail | Beurre demi-sel | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Escalope de dinde au marsala et à la sauge

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Escalope de dinde | Huile | Marsala | Mozzarella | Poivre | Sauge | Sel
  Cuisineaz
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Fricassée de pintade au cidre

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Beurre | Bouquet garni | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Confiture | Crème | Farine | Huile | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
  750g

Saltimbocca


Escalope | Escalope de veau | Jambon | Laurier | Marsala | Sauge
  aufeminin cuisine
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Fricassée de pintade aux zestes de citron jaune et légumes primeurs

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Ail | Carotte | Citron | Coriandre | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
Fricassée de pintade aux amandes

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Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Pintade | Safran | Vin blanc
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