Fricassée de petits-gris au chou-fleur et girolles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de petits-gris au chou-fleur et girolles”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien
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Soupe de choux fleurs aux girolles et huile de truffe blanche
Bouillon de volaille | Chou-fleur | Coriandre | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
750g
Crème de chou-fleur et poêlée de girolles au lard
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème | Curry | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lardons | Persil | Poivre | Sel
750g
Chou-fleur mimosa - Laurent Mariotte
Chou-fleur | Eau | Échalotes | Huiles de pépins de raisins | Moutarde | Oeufs | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Vinaigre de cidre ou de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Saint-Jacques et carpaccio de chou-fleur violet - Laurent Mariotte
chou-fleur violet | ciboulette | citron jaune | graisse de canard | huile d'olive | noix de Saint-Jacques | oeufs de saumon | poivre du moulin | sel gris moulu
Laurent Mariotte | Site officiel
Cabillaud & greens
Brocoli | Cabillaud | Chou-fleur | Citron jaune | Échalote | Vinaigre de vin blanc
Jow
Curry de chou-fleur aux lentilles
Chou-fleur | Curry | Lait de coco | Lentilles corail | Oignon jaune | Riz | Tomate
Jow
