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Fricassée de moules de bouchot et gambas au beurre d'escargot

 


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Fricassée de moules de bouchot et gambas au beurre d'escargot

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de moules de bouchot et gambas au beurre d'escargot”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Beurre | #Escargot | #Fricassé | #Gambas | #Moule | Atelier des chefs |

Moules de bouchot a la fleur de thym


Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Kirsch | Moules | Thym
  Marmiton

Gambas au beurre d'escargot flambee


Escargots | Gambas | Huile d’olive | Whisky
  Marmiton

Fricassee de moules et gambas


Beurre | Coriandre | Echalotes | Gambas | Moules | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de

Ravioles de roquefort Papillon sur un velouté de moules de Bouchot crumble noisettes et grué de...


Beurre | Bouquet garni | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maïzena | Moules | Noisettes | Oignon | Poivre | Ravioles | Roquefort | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
Gambas à la crème d'oignons et au Madère

Gambas à la crème d'oignons et au Madère


Beurre | Courgette | Crème liquide | Eau | Farine | Gambas | Huile d’olive | Madère | Moules | Muscade | Oignon | Poisson | Poivre | Sel
  Supertoinette
Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux

Fricassée d'escargots pomme de terre Pompadour crème de persil et jus d'ail mousseux


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chips | Crème | Echalotes | Escargots | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigrette
  A vos assiettes
Moules de bouchot à la française  plat principal

Moules de bouchot à la française (plat principal)


Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Laurier | Moules | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com

Aumônière marine aux moules et aux gambas


Aromate(s) ail | Beurre doux | Crème liquide entière | Echalote(s) | Farine de blé | Gambas fraîches | Huile d olive | Lait 1/2 écrémé | laurier | Moule(s) | Moulin à poivre | Oeuf(s) | Sel fin | thym | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
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