Fricassée de morilles farcies et d'asperges vertes crème de morilles
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Fricassée de morilles farcies et d'asperges vertes Crème de morilles
Asperges vertes | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Volaille
750g
Penne aux asperges et morilles
Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Echalotes | Herbe | Morilles | Penne | Poivre | Safran | Sel
Marmiton
Poulet aux morilles et aux asperges
Asperges vertes | Crème fraîche | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Porto | Poulet | Sel
Marmiton
Rôti de blanc de poulet au Riesling morilles et asperges
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème | Escalope de poulet | Huile | Morilles | Poivre | Riesling | Sel
Notrefamille.com
Fricassee d'asperges blanches et vertes au jambon cru et pignons de pin
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Pignons | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Velouté d'asperge au vinaigre balsamique, gambas grillées à la plancha
Asperges vertes | Crème liquide | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Emulsion d'asperge à l'huile de pistache
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Pistache | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette
Asperges vertes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Poulet à l'estragon asperges et fèves
5 épices | Asperges vertes | Crème liquide | Escalope de poulet | Estragon | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
