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Fricassée de coquelets

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de coquelets”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Coque | #Coquelet | #Fricassé | La Gastronomie au coeur de la Wallonie |

Caille farcie au foie gras   fricassée de champignons et  pommes grenaille en cocotte

Caille farcie au foie gras , fricassée de champignons et pommes grenaille en cocotte


Ail | Aromate | Beurre | Caille | Canard | Carotte | Champignons | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Foie | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  Atelier des chefs

Fricassée de volaille gâteau de céleri et carotte à la fourme et sa feuille d'épinard farcie


Ail | Beurre | Boudin noir | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Citron | Crème | Echalotes | Epinard | Estragon | Farine | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  750g

Cioppino fricassee de la mer aux tomates


Ail | Basilic | Coulis de tomate | Crabe (boîte) | Crevettes | Encornet | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Marjolaine | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Saint-Jacques | Sauge | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Marmiton

Fricassée d'écrevisses, de scampi, de crevettes grises et moules


Ail | Champignons | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crevettes | Eau | Ecrevisse | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lardons | Laurier | Margarine | Moules | Oignon | Paprika | Parmesan | Poivre | Scampis | Sel | Vinaigrette
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Fricassée de volaille à l'ancienne et son riz pilaf

Fricassée de volaille à l'ancienne et son riz pilaf


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Sucre fin | Thym
  Cuisineaz
Oeuf cocotte  fricassée d'asperges et morilles

Oeuf cocotte, fricassée d'asperges et morilles


Ail | Aromate | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Poitrine de veau | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Fricassée de porc à l'ananas et aux épices

Fricassée de porc à l'ananas et aux épices


Ail | Ananas | Beurre | Curry | Farine | Fond de veau | Gingembre | Marinade | Noix de coco | Oignon | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Poivron rouge | Poudre de coco | Rouelle de porc | Sauce soja | Sel | Sirop | Tabasco
  Notrefamille.com
Fricassée d'écrevisses à la crème de fenouil et ses fingers de quenelles écrevisses panés aux gra

Fricassée d'écrevisses à la crème de fenouil et ses fingers de quenelles écrevisses panés aux gra...


Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oeuf | Pastis | Pavot | Poivre | Quenelle | Romarin | Sel | Thym
  750g
Coquelets aux noix

Coquelets aux noix


Ail | Beurre | Choux de Bruxelles | Confiture | Coquelet | Crème liquide | Eau | Epinard | Germes de soja | Huile | Lardons | Légumes | Noix | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Thé | Vin blanc
  Supertoinette
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