Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Fricassée de cèpes à la bordelaise oeuf mollet frit”, publiée le Lundi 05 Octobre 2015 à 12h00, sur le site de son éditeur : Le Journal des femmes - Cuisine
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Fricassée de champignons des bois, œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré
Beurre | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort | Xérès
Atelier des chefs
Oeuf mollet, crémeux de champignons (cèpes et paris), guanciale et copeaux de parmesan
Mamina - Et si c’était bon
