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Fricassée de canard de Challans - Laurent Mariotte

 


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Fricassée de canard de Challans   Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de canard de Challans - Laurent Mariotte”, publiée le Dimanche 15 Mars 2020 à 14h42, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Confit de canard | Graines de courge | Oignon rouge | Pâte brisée | Persil | Poivre | Pomme | Potimarron | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Comment faire ?

Fricassée de canard aux langoustines


Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Cuisse de canard | Farine | Fond de volaille | Huile | Langoustine
  750g
Canard de challans avec chocolat  piments et acidulé de betteraves rouges

Canard de challans avec chocolat, piments et acidulé de betteraves rouges


Ail | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cuisse de canard | Fruits rouges | Gelée | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Fricassée de canard aux pommes

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Beurre | Cidre | Confiture | Cuisse de canard | Huile | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel
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Magret de canard | Pralin | Sucre
  750g
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