Fricassée de canard de challans au fenouil et ventrêche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée de canard de challans au fenouil et ventrêche”, publiée le Vendredi 10 Mai 2013 à 10h41, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Fricassée de canard de Challans - Laurent Mariotte
Beurre | Canard de Challans | Carottes jaunes | Échalotes | Gousses d'ail | Huile de tournesol | Navets de Nancy | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris moulu | Vin rouge vendée
Laurent Mariotte | Site officiel
Fricassée d'écrevisses à la crème de fenouil et ses fingers de quenelles écrevisses panés aux gra...
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cerfeuil | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fenouil | Huile de pépins de raisins | Laurier | Oeuf | Pastis | Pavot | Poivre | Quenelle | Romarin | Sel | Thym
750g
Raviolis de homard au foie gras
Canard | Citronnelle | Epices | Fenouil | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Ravioli | Sel | Tomate | Vin blanc
Marie Claire
Pappardelles au canard a la toscane
Ail | Bouillon de viande | Canard | Carotte | Céleri | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Orange | Origan | Pâtes | Poireau | Poivre | Romarin | Saucisse | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Gravelax de canard au sel de camargue aromatisé senteurs bouillon corsé et légumes du moment
Brocoli | Canard | Carotte | Céleri branche | Citronnelle | Fenouil | Gingembre | Gros sel | Magret de canard | Oignon | Oignon rouge | Pois gourmand | Romarin | Sucre de canne | Volaille
750g
Canard de challans avec chocolat, piments et acidulé de betteraves rouges
Ail | Carotte | Céleri branche | Chocolat | Cuisse de canard | Fruits rouges | Gelée | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Vin rouge | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Aiguillettes de canard aux minis légumes confits
Ail | Asperges | Betterave | Beurre | Canard | Carotte | Courgette | Echalotes | Fenouil | Gingembre | Pâtisson
750g
Fricassée de gambas au chou
Chou | Fenouil | Gambas | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sésame | Tomate
Cuisine & mets
Aiguillettes de canard aux petits légumes sautés
Beurre demi-sel | Brocoli | Canard | Fenouil | Fèves | Gingembre | Griottes | Huile | Oignon | Sauce soja
A vos assiettes
Manchons de canard pomme et fenouil
Bière | Bouillon de légumes | Canard | Canette | Cannelle | Clous de girofle | Fenouil | Oignon | Pomme
Marmiton
