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Fricassée d'abattis de volaille à la sauce

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassée d'abattis de volaille à la sauce”, publiée le Jeudi 08 Juillet 2010 à 13h40, sur le blog de son éditeur : Chez Sourour


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Chez Sourour |

Fricassée de volaille et sa sauce au vin rouge

Fricassée de volaille et sa sauce au vin rouge


Crème liquide | Echalotes | Farine | Fond de volaille | Huile | Margarine | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Abattis de volaille au barbecue


Foie de volaille | Gésiers | Gingembre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Volaille | Xérès
  Cuisines du monde
Blancs de volaille sauce au boursin

Blancs de volaille sauce au boursin


Ail | Boursin | Carotte | Fines herbes | Huile | Lait | Oignon | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

Quenelles de volaille sauce financiere


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Lait | Madère | Muscade | Oeuf | Olives vertes | Pain | Poivre | Poulet | Sel
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Bouchees de volaille sauce au comte et aux raisins


Beurre | Comté | Escalope | Farine | Huile | Lait | Lard fumé | Muscade | Noix | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

Fricassee de poulet au cumin sauce moutarde


Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Escalope de poulet | Maïzena | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Fricassee de foies de volaille


Ail | Eau | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lard fumé | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton

Supremes de volaille sauce au cidre


Beurre | Bouillon de volaille | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Navet | Persil | Poivre | Sel
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Ragout d'abattis de volaille


Carotte | Céleri branche | Farine | Gésiers | Oignon | Persil | Pomme de terre | Sel
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Fondue chinoise au veau et au boeuf

Fondue chinoise au veau et au boeuf


Aïoli | Boeuf | Bouillon de volaille | Sauce tartare | Sauce tomates | Veau
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