Fricassé d'escargots en persillade - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricassé d'escargots en persillade - Laurent Mariotte”, publiée le Mardi 19 Juillet 2022 à 09h52, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Fricassé d'escargot en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Escargots | Huile d’olive | Oignon rouge | Persil | Poivre | Sel | Tomate cerise | Xérès
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Dos de saumon en vapeur, frivole d'escargots en persillade et petits croûtons, mousseline de racines d'hiver
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Atelier des chefs
Escargots en persillade à la catalane
Ail | Amandes | Chapelure | Escargots | Huile d’olive | Muscade | Persil | Poivre | Sel
750g
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Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Moules | Pain | Persil | Poivre | Vin blanc
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Ail | Beurre demi-sel | Coques | Échalote | Palourdes | Persil plat | Sel | Vin blanc
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Coques et palourdes en persillade par Laurent Mariotte
Ail | Beurre demi-sel | Coque | Palourde | Persil | Sel | Vin blanc
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