Fricandeau à la bordelaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fricandeau à la bordelaise”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Fricandeau à l'oseille de Maigret par Didier - Julie Andrieu
bouillon de veau | carottes | couenne | crème fraîche | épinards frais | girofle | huile d'olive | jarret de veau | oignon | oseille | pied de veau | vin blanc sec
Les carnets de Julie | France 3
Lamproie a la bordelaise
Ail | Bouquet garni | Chocolat | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jambon | Lamproie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Marmiton
Langues de mouton a la bordelaise
Bouillon | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Huile | Langue | Mouton | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Thym | Vin blanc
Marmiton
Escargots feuilletes a la bordelaise
Ail | Bouchées feuilletées | Bouquet garni | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Jambon | Matière grasse | Pain | Persil | Vin blanc
Marmiton
Fricandeau de remedio italie
Ail | Anchois | Beurre | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Coriandre | Huile | Jambon | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Sel | Veau | Vin blanc | Vin rouge
Marmiton
Sauce verte bordelaise
Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton
Canneles de ma grand mere bordelaise
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Rhum | Sucre glace
Marmiton
Filet de limande a la bordelaise
Ail | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Limande | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Petits pois a la bordelaise
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Croûtons | Echalotes | Jambon | Laitue | Lardons | Muscade | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Sucre | Volaille
Marmiton
