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Fréginat des corbières

 


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Fréginat des corbières

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fréginat des corbières”, publiée le Samedi 14 Novembre 2020 à 16h15, sur le blog de son éditeur : Ma p’tite cantine


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Ma p’tite cantine |

Fricassee de porc a la langue de boeuf champignon et au corbieres


Champignons | Côte de porc | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Langue de boeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin
  Marmiton

Boeuf au vin des corbieres


Bouillon de boeuf | Cacao | Carotte | Cèpes | Chocolat | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Jambon | Oignon | Paleron | Poivre | Porc | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
  Marmiton
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Gardiane de taureau

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Ail | Bouillon | Huile d'olive | jarret | Laurier | Oignons | os à moelle) | Pain sec | Poivre noir | Sel | Thym | Viande de taureau de Camargue AOC (collier | Vin corsé (Corbières ou Costières de Nîmes)
  Avantages
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

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