François simon, tokyo et l'amour du japon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “François simon, tokyo et l'amour du japon”, publiée le Lundi 04 Juin 2012 à 08h08, sur le blog de son éditeur : L’art de manger
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Assortiment de sushis fusion, rencontre du Japon et de la Californie
Aneth | Avocat | Citron vert | Coriandre | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Gâteau au fromage blanc façon Saint-Amour
Beurre | Chocolat | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Edulcorant | Farine | Framboises | Fromage blanc | Jus de citron | Jus de pommes | Maïzena | Mangue | Margarine | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Sucre fin | Sucre vanillé | Yaourt
750g
Amour de fruits rouges croustillant chocolat blanc et coeur banane
Agar-agar | Banane | Cassis | Chocolat blanc | Coulis | Crêpes dentelles | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Lait | Levure chimique | Mûres | Oeuf | Petit suisse | Sucre fin
Marmiton
Grillade Teppan Yaki (Japon)
Aubergine | Boeuf | Bouillon | Calamar | Carotte | Chou | Crevettes | Graines de sésame | Haricots verts | Jus de citron | Mirin | Oignon | Poivron vert | Saint-Jacques | Saké | Sauce soja | Shiitake | Sole
Cuisine & mets