Fraisier revisite en verrines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fraisier revisite en verrines”, publiée le Mardi 28 Mars 2017 à 18h52, sur le blog de son éditeur : Cuisine de Zika
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Fraisier revisité et son caviar de fraises
Agar-agar | Beurre | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Huile de colza | Lait | Oeuf | Sucre fin
750g
Le fraisier revisité
Agar-agar | Beurre | Biscuits à la cuillère | Chocolat blanc | Coulis | Crème liquide | Fraise | Fruits rouges | Mascarpone | Sorbet | Spéculoos | Sucre glace
Chefclub
Fraisier revisité
Amaretto | Crème liquide | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
750g
