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Fraises sur une gelée de citronnelle, espuma de milkshake de fraise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fraises sur une gelée de citronnelle, espuma de milkshake de fraise”, publiée le Mardi 29 Juin 2010 à 11h52, sur le blog de son éditeur : Chantal33


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#Citron | #Espuma | #Fraises | #Gelée | #Milk | #Milkshake | Chantal33 |

Terrine de fruits en gelée de muscat

Terrine de fruits en gelée de muscat


Ananas | Citronnelle | Feuilles de gélatine | Fraise | Kiwi | Mangue | Muscat | Orange | Pomme | Sucre
  Cuisineaz

Triple fraise


Agar-agar | Basilic | Bière | Citron | Citron vert | Citronnelle | Confiture de fraises | Coriandre | Farine de riz | Fraise | Gingembre | Huile | Huile de friture | Levure chimique | Litchis | Menthe | Oeuf (blanc) | Poivre | Polenta | Riz | Saké | Sel | Sirop de fraise | Sucre | Téquila | Vin
  750g
Déclinaison autour de la fraise   Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille Feuille

Déclinaison autour de la fraise : Gelée de fraise et tartare de fraises au basilic Mille-Feuille...


Bar | Basilic | Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Mascarpone | Menthe | Pâte feuilletée | Purée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g

Gelée thym citron et compotée de fraises


Biscuits | Citron | Compote | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre | Thym | Vanille
  750g
Tarte aux fraises

Tarte aux fraises


Beurre | Crème | Eau | Farine | Fraise | Gelée | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Tartelettes aux fraises en gelée de fruits rouge

Tartelettes aux fraises en gelée de fruits rouge


Beurre | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Grenadine | Griottes | Groseilles | Menthe | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre glace | Thym
  750g

Tarte aux fraises parfumée à la noix de coco


Crème fraîche épaisse | Farine | Fraise | Gelée | Groseilles | Lait | Lait de coco | Liqueur | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poudre de coco | Sucre
  750g

Tartelettes aux fraises et creme aux pistaches


Beurre | Farine de pommes de terre | Fraise | Gelée | Groseilles | Kirsch | Lait | Oeuf | Pâte brisée | Pistache | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton

Crumble d'olives sur fraises gelée d'oranges mousse au chocolat


Chocolat noir | Confiture | Crème liquide | Farine | Fraise | Gelée | Huile d’olive | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Olives noires | Orange | Poudre d’amande | Sucre
  750g
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