Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fraîcheur de homard en vinaigrette aux agrumes salade croquante de fenouils et pommes granny-smith”, publiée le Jeudi 24 Décembre 2020 à 12h29, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Marinade de saumon vinaigrette d'agrumes et salade d'endives et pamplemousse
Cerfeuil | Citron vert | Endive | Gros sel | Huile d’olive | Pomme | Saumon | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Tartare de saumon aux agrumes salade croquante de chou aux cacahuètes
Cacahuètes | Chou | Coriandre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin
Atelier des chefs
Saumon confit à l'huile d'olive et aux agrumes salade croquante de légumes
Carotte | Citron | Citron vert | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Radis | Roquette | Saumon | Sel
Atelier des chefs
Verrine de Chair de Crabe Salade Croquante Betterave et Pommes Acidulées
Betterave | Citron | Crabe | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Roquette | Sel
A vos assiettes
Tataki de canard et salade d'été
Ail | Carottes | Citron (bio et lavé) | Citronnelle | Concombres | Coriandre | Gingembre | Magret de canard | Marinade | Piment | Poivre | Pommes Granny Smith | Salade julienne | Sauce soja
Météo à la carte | France 3
Salade de pâtes/concombre et pommes granny
Blé | Concombre | Echalotes | Jus de citron | Pâtes | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Soja | Yaourt
750g
Salade verger-potager
alfalfa | chicorée liquide | fleur de sel | huile d'olive | jus de citron | miel liquide | mimolette vieille sans croûte | pistaches décortiquées | pommes granny smith | pousses d'épinards | vinaigre balsamique
Avantages
Crème au basilic, fraises et pommes Granny Smith
Basilic | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
