Fraîcheur de carottes au cumin, tartare de granny smith et sorbet avocat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fraîcheur de carottes au cumin, tartare de granny smith et sorbet avocat”, publiée le Jeudi 28 Avril 2011 à 21h30, sur le blog de son éditeur : Célaie & Betsa
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Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
Avocat | Beurre | Blinis | Ciboulette | Citron | Crème | Curry | Farine | Gingembre | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Mangue | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucre | Tartare | Thon | Yaourt
750g
Pommes Pink Lady® boulgour gourmand et poulet grillé au miel
Avocat | Boulgour | Cardamome | Carotte | Coriandre | Cumin | Escalope de poulet | Graines de moutarde | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Miel | Noix de cajou | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Carré de veau en croûte d'Emmental de Savoie de l'Ecole Internationale Savoie-Léman
Badianes | Beurre | Carotte | Chapelure | Chou | Chou rouge | Cumin | Curry | Emmental | Farine | Fond brun | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
L'avocat crevettes
Aneth | Avocat | Beurre | Carotte | Cébettes | Citron vert | Cognac | Crevettes | Farine | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile | Ketchup | Laurier | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz