Fougasse provençale
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fougasse provençale”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Fougasse provençale
Eau de fleur d’oranger | Écorces d’orange | Farine | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Galette des rois provençale
Beurre | Citron | Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile d’olive | Levure | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Meilleur du Chef
Fougasse
eau tiède | farine | huile d'olive | Levain | levure de boulanger | Pâte | sel fin
Meilleur du Chef
Torsades, calamars à la provencale
Ail | Basilic | Calamar | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Purée | Sel | Tomate | Torsades
Atelier des chefs
Sauté de veau minute, légumes à la provençale, olives et câpres
Ail | Aubergine | Beurre | Câpres | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Veau | Vin blanc
Atelier des chefs
Semoule fine et petits encornets à la provençale
Blé | Eau | Echalotes | Encornet | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Sel | Semoule | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
