Fougasse à la sardine, parmesan et olives vertes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fougasse à la sardine, parmesan et olives vertes”, publiée le Vendredi 13 Août 2010 à 17h41, sur le blog de son éditeur : Dans ma modeste cuisine
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Fougasse aux olives jambon et parmesan
Eau | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jambon | Levure | Olives vertes | Parmesan | Sel
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La fougasse de Manou
Basilic | Champignon de Paris | Eau | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lardons | Levure | Olives vertes | Pain | Parmesan | Pâtes | Sel
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Râble de lapin au basilic, polenta crousti-moelleuse
Ail | Basilic | Beurre | Huile d’olive | Lait | Lapin | Olives vertes | Parmesan | Pignons | Poivre | Polenta | Sel
Atelier des chefs
Tartare de tomates au fenouil et aux olives, tuile au parmesan
Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives vertes | Parmesan | Piment d’Espelette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Bouchée de sardine marinée et pétale d'olive
Huile | Olives noires | Olives vertes | Piment d’Espelette | Sardines | Tapenade
Atelier des chefs
Cake méditerranéen - Laurent Mariotte
Beurre | Ciboulette | Farine sachet de levure chimique | Huile | Lait | Oeufs | Olives vertes ou noires dénoyautées | Parmesan | Poivre | Poivron rouge (ou poivrons en bocal) | Sel | Thon au naturel
Laurent Mariotte | Site officiel
Haricots Beurre à la Vénitienne
Basilic | Beurre | Haricots | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sole | Tomates pelées
Atelier des chefs
Tartare de veau au condiment d'olives vertes tuile au parmesan
Basilic | Câpres | Citron(s) jaune(s) | Fleur de sel | Huile d olive | Mesclun de salade | Moulin à poivre | Oignon(s) rouge(s) | Olive(s) verte(s) | Parmesan Parmigiano Reggiano | Quasi de veau | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s) coeur de boeuf | Vinaigre balsamique réduit
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