Fontainebleau comme un sundae - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Fontainebleau comme un sundae - Laurent Mariotte”, publiée le Vendredi 14 Juillet 2023 à 20h50, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Coupe glacée façon Sundae - Laurent Mariotte
Beurre demi-sel | Cacahuètes | Crème fraîche | Crème liquide | Sucre fin
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Fontainebleau à la cerise - Laurent Mariotte
Cerise | Crème | Faisselle | Fromage blanc | Miel | Sucre de canne
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Fontainebleau aux fraises et sirop de queues de fraise - Laurent Mariotte
Crème | Eau | Faisselle | Fraise | Fromage blanc | Gousse de vanille | Sirop de fraise | Sucre
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Petits suisses en fontainebleau, au sucre barbe à papa (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Fontainebleau glacé aux fraises - Laurent Mariotte
cacahuètes pelées | confiture de lait | eau | Fontainebleau | fraises mara des bois ou fraises des bois | sucre semoule
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Courge et huile de curry rouge
bouillon de volaille | coriandre | huile d'olive | lait entier | noix de muscade | pâte de curry rouge | poivre du moulin | potimarron | sel
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Coquille saint-jacques et émincé de poireau
beurre | coquilles Saint-Jacques | fumet de poisson | graines de colza | graisse de canard | jus de citron | Noilly Prat | poireau | poivre du moulin | sel gris fin
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Plat de côte au bouillon d'épices
ail | badiane | cannelle | gingembre | plat de côte | poivre de Sichuan | sauce soja | sucre | vinaigre de cidre
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Fondant chocolat cardamome
beurre | cardamome en poudre | chocolat noir | farine | fleur de sel | oeufs | sucre en poudre
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Galette de panais au roquefort
carottes | eau gazeuse | fécule de maïs | huile de pépins de raisin | huile de sésame grillé | œufs | panais | poireau | poivre du moulin | Roquefort | sel gris fin
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