Fontainebleau à la crème de marron et poire vanillée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fontainebleau à la crème de marron et poire vanillée”, publiée le Mercredi 30 Novembre 2022 à 07h52, sur le blog de son éditeur : La Médecine Passe Par La Cuisine
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Emulsion vanillée aux marrons
Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Gousse de vanille | Marrons | Sucre
Atelier des chefs
Roulé façon tiramisu à la crème de châtaigne et poire
Amaretto | Brioche | Cacao | Crème de marron | Expresso | Mascarpone | Poire | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
Bûche de Noël crème de marrons et poire fraîche
Chocolat noir | Citron | Crème de marron | Farine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
Atelier des chefs
Galette des Rois aux poires caramélisées et crème de marrons
Beurre | Crème de marron | Eau | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poire | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin
Atelier des chefs
La crêpe Mont-Blanc
Beurre | Cassis | Confiture | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Grand Marnier | Lait | Mascarpone | Noisettes | Poire | Sucre
Chefclub
Charlotte poires chocolat et marrons
Biscuits | Chocolat noir | Crème de marron | Crème fraîche | Mûres | Oeuf | Poire | Rhum
Marmiton
Tarte aux poires et a la chataigne
Beurre | Chocolat blanc | Crème de marron | Gousse de vanille | Marrons glacés | Pâte sablée | Poire
Marmiton
Charlotte royale mousse au chocolat poire et creme de marrons
Beurre | Cacao | Chocolat | Crème de marron | Eau | Farine | Oeuf | Poire | Sucre
Marmiton
Tarte aux poires et aux chataignes
Beurre | Crème de marron | Oeuf | Pâtes | Poire | Sucre | Sucre fin
Marmiton
Charlotte a la poire creme de marrons et fromage blanc
Biscuits à la cuillère | Crème de marron | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Poire | Sirop | Sucre | Sucre de canne
Marmiton
