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Fonio cannelle gingembre et poivre de Penja

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fonio cannelle gingembre et poivre de Penja”, publiée le Jeudi 05 Janvier 2023 à 10h55, sur le site de son éditeur : On va déguster (François-Régis Gaudry)  |  France inter


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On va déguster (François-Régis Gaudry) |

Veau aux pruneaux sec


Ail | Amandes | Beurre | Cannelle | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Oignon | Poivre | Pruneaux | Safran | Sel | Sucre fin | Veau | Viande
  750g
Liboke de silure
 

Liboke de silure


Ail | Basilic | Citron Vert | Cive | Concentré tomate | Feuille de bananier | Gingembre | Lait de Coco | Menthe | Noix de Cajou | Oignon blanc | Persil plat | Piment d'Espelette | Piment Jalapenos | Piment Végétarien | Poivre de Penja | Poivron | Silure | Sucre | Tomate Cerise | Tomate Cœur de Boeuf
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3

Cocotte de poulet aux pommes et croustilles de lard


Ail | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Lard fumé | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Poulet | Raisins secs | Safran | Sel | Thym
  Cuisineaz
Chutney aux prunes et aux oranges  accompagnement

Chutney aux prunes et aux oranges (accompagnement)


Amandes effilées | Cannelle | Gingembre | Mûres | Oignon | Orange | Piment de Cayenne | Poivre | Prunes | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vinaigre
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Tajine de veau au potimarron  plat principal

Tajine de veau au potimarron (plat principal)


Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Paprika | Poivre | Potimarron | Raisins secs | Safran | Sel
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Souris d'agneau carmélisée aux épices sauce aux airelles

Souris d'agneau carmélisée aux épices sauce aux airelles


Agneau | Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Boulgour | Cannelle | Echalotes | Farine | Gingembre | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sirop
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Tajine au pruneau


Ail | Boeuf | Cannelle | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Oignon | Poivre | Pruneaux | Safran | Sel | Sucre | Viande
  Cuisineaz
Tajine agneau pruneaux amandes

Tajine agneau pruneaux amandes


Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Gingembre | Huile | Miel | Oignon | Poivre | Pruneaux | Ragoût | Safran | Sel
  750g
Tajine d'agneau aux raisins secs et oignons caramélisés

Tajine d'agneau aux raisins secs et oignons caramélisés


Agneau | Cannelle | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Raisins secs | Safran | Sel | Viande
  750g
Poulet aux pruneaux très simple

Poulet aux pruneaux très simple


Amandes | Cannelle | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poulet | Pruneaux | Safran | Sel
  Cuisineaz
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