Fondue de poireaux et fenouil
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fondue de poireaux et fenouil”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Saumon laqué sur une fondue de poireaux
chou vert frisé | échalote | fenouil | gingembre | gousse d'ail | huile de sésame | poireaux | sauce soja salée | saumon | sirop d'érable ou miel
Hervé Cuisine
Fondue de poireaux anisee
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Fenouil | Huile d’olive | Poireau
Marmiton
Truite rose sur fondue de poireaux et fenouils, pdt fantaisies, sauce crème au citron / fenouil
La table lorraine d’Amélie
Filets de soles au riz celeri poireaux et fenouil
Beurre | Cannelle | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Crevettes | Curcuma | Escalope de poulet | Farine | Fenouil | Gambas | Gingembre | Ketchup | Lait | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron vert | Riz | Sel | Sole | Tabasco
Marmiton
Ecrevisses sur fondue de poireaux aux arômes d'agrumes
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Kumquats | Mandarines | Noisettes | Oeuf | Pain | Poireau | Sel | Sirop | Vinaigre
750g
Saumon poche a la fondue de poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
Marmiton
Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
5 baies | Cabillaud | Carotte | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Muscade | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes
Beurre | Brocoli | Chapelure | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poireau | Raisin | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs