Fondue de poireaux au four
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fondue de poireaux au four”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine
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Fondue de poireaux au four
Bouquet garni | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Worcestershire sauce
Marmiton
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Bouquet garni | Citron | Coulis de tomate | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc | Worcestershire sauce
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Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
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Coquilles Saint-Jacques lutées et fondue de poireaux
Beurre | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Jus de citron jaune | Pâte brisée | Petites échalotes | Poireaux | Poivre | Sel
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Alcool | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Kumquats | Mandarines | Noisettes | Oeuf | Pain | Poireau | Sel | Sirop | Vinaigre
750g
Saumon poche a la fondue de poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
Marmiton
Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
5 baies | Cabillaud | Carotte | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Muscade | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
750g