Fondant pour mille-feuille
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fondant pour mille-feuille”, publiée le Lundi 16 Mai 2022 à 10h25, sur le site de son éditeur : Supertoinette
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Mille-feuille de lotte et de chou fondant, beurre monté au vinaigre de Xérès
Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
Atelier des chefs
Fondant chocolat-noisettes façon mille-feuille
Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
750g
Foie gras et poire en mille-feuille
Bâtons de cannelle | Cannelle en poudre | Citron jaune | Fleur de sel | Foie gras mi-cuit | Graines de cumin | Poires | Poivre du moulin
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Cabillaud poché en mille-feuille
ail | badiane | dos de cabillaud | fleur de sel | gros sel | huile d'olive | jus de citron | lait | pommes de terre | roquette
Avantages
Mille-feuille revisité au chocolat et aux amandes grillées
amandes grillées | beurre | blancs d'oeuf | chocolat | coulis de caramel | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | sucre glace
Démotivateur Food
Tiramisu aux fraises façon mille-feuille
biscuits à la cuillère | citron | fraises | mascarpone | oeuf | sucre
Marmiton
Mille-feuille aux légumes et aux oeufs
Ail haché | Betteraves chioggio | Champignons shitaké | Chou kale | Graines de tournesol | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Miel | Oeufs frais | Parmesan râpé | Patate douce | Piment long rouge (fort) | Pousses de tournesol | Romarin frais | Tomates ancestrales | Vinaigre blanc | Zeste de citron
Madame Anne aux fourneaux
Mille feuille de saumon fume au carre frais et pamplemousse
Carrés frais | Mâche | Orange | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
Marmiton
Mille feuille a la banane
Banane | Carrés frais | Chantilly | Chocolat | Citron | Crème fraîche | Pâte feuilletée | Rhum | Sucre | Sucre glace
Marmiton
Le mille feuille du boulanger
Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
Marmiton
