Fondant aux amandes, insert de ganache et chantilly aux calissons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fondant aux amandes, insert de ganache et chantilly aux calissons”, publiée le Vendredi 04 Mai 2012 à 20h09, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Chris
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Macarons rouge ganache chantilly chocolat blanc
Chantilly | Chocolat blanc | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
750g
Charlotte au fraise à ma façon
Agar-agar | Amandes | Beurre | Biscuits | Chantilly | Colorant vert | Confiture de fraises | Crème | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pistache | Poudre d’amande | Sirop de fraise | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Poire Belle-Hélène pochée dans un sirop de genièvre
Amandes | Beurre | Cacao | Chantilly | Chocolat | Citron | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Genièvre | Gousse de vanille | Lait | Mascarpone | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre
Cuisineaz
Crousti-Fondant aux Amandes et son Nuage de Lavande
Betterave | Beurre | Crème liquide | Fruits rouges | Groseilles | Huile | Lavande | Maïzena | Menthe | Myrtilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
750g
Croissants aux amandes à la ricotta
Amandes | Basilic | Beurre | Chantilly | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Pain de mie | Poivre | Poulet | Ricotta | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Tomate cerise
Supertoinette
Gâteau aux noisettes
Amandes effilées | Beurre | Chantilly | Chocolat | Farine | Levure | Maïzena | Noisettes | Nutella | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Mon fondant au chocolat à moi
Amandes | Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Farine | Grand Marnier | Huile essentielle d’orange | Noisettes | Noix de coco | Oeuf | Pistache | Sucre
750g
Gâteau tosca aux amandes chantilly et chocolat
Amandes effilées | Beurre | Chantilly | Chocolat | Farine | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre | Vanille
Cuisineaz