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Fond de veau

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fond de veau”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Tournemain


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Tournemain |

Blanquette de poulet express
 

Blanquette de poulet express


Carotte | Champignons de Paris | Crème liquide | Fond de veau | Poireau | Poulet | Riz
  Jow
Blanquette express aux crevettes
 

Blanquette express aux crevettes


Carotte | Champignons de Paris | Crème liquide | Crevette | Fond de veau | Poireau
  Jow
Paupiette de veau à la tomate

Paupiette de veau à la tomate


ail | bouquet garni | carottes | céleri branche | farine type 55 | fond de veau | huile | oignons | Paupiette de veau | persil haché | poivre | sauce tomate | sel | tomate concassée | vin blanc | zeste d'orange | zeste de citron
  Meilleur du Chef

Filet mignon aux pruneaux sauce armagnac


armagnac | beurre | crème fraîche | échalotes | Filet mignon | fond de veau | huile | poivre | pruneaux | sel | thym | vin rouge
  Meilleur du Chef
Gratin de cardons   Laurent Mariotte
 

Gratin de cardons - Laurent Mariotte


Beurre | Cardons | Citron | Crème épaisse | Farine | Fond de veau | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Sauté d'agneau fèves et feta   Laurent Mariotte

Sauté d'agneau fèves et feta - Laurent Mariotte


ail | épaule d'agneau | féta | fèves | fond de veau | huile d'olive | oignons nouveaux | poivre | sel | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Chapon aux agrumes de fêtes Cookéo


ail | Chapon | Fond de Veau MAGGI | oignon | oranges | poivre
  Nestle - Croquons la vie
Gigot de 7 h laqué

Gigot de 7 h laqué


Ciboulette | Coriandre | Fond de veau | Gigot d'agneau | Gingembre | Gousses d'ail | Huile d'olive | Miel | Poivre | Sauce huître | Sauce soja | Sel
  Picard
Rognons à la normande   Laurent Mariotte

Rognons à la normande - Laurent Mariotte


Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

Lapin aux pruneaux en cocotte


eau | Fond de Veau MAGGI | huile d olive | lapin | oignons | pruneaux | raisins secs
  Nestle - Croquons la vie

Potage aux endives


Beurre | Eau tiède | Endives | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
  Cuisine & mets
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