Fond d'artichaud Camus - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Fond d'artichaud Camus - Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 11 Avril 2024 à 11h40, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre | TF1
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Tartine d'artichaud
Ail | Eau | Farine | Fond d'artichaud | Graine de tournesol | Huile d'olive | Jus de citron | Levure fraîche | Noix | Noix de cajou | Poivre | Poudre de noisettes | Sel
750g
Gratin de cardons - Laurent Mariotte
Beurre | Cardons | Citron | Crème épaisse | Farine | Fond de veau | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Sauté d'agneau fèves et feta - Laurent Mariotte
ail | épaule d'agneau | féta | fèves | fond de veau | huile d'olive | oignons nouveaux | poivre | sel | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Rognons à la normande - Laurent Mariotte
Beurre | Calvados | Ciboulette | Crème fleurette | Fond de veau | Huile de cuisson | Oignon | Poivre du moulin | Rognon de veau | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Veau petits pois et fonds d'artichaud (marqet jelben)
Ail | Artichaut | Citron | Curcuma | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Petits pois | Piment | Poivre | Riz | Sel | Tournedos | Veau
Notrefamille.com
Cocotte d'agneau aux pommes de terre par Laurent Mariotte
Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Epaule | Farine | Fenouil | Fond de veau | Fond de volaille | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Osso Bucco par Laurent Mariotte
Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Petits plats en équilibre | Marmiton
