Fond d'agneau
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fond d'agneau”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g
Couscous façon mauresque
Agneau | Ail | Aubergine | Beurre | Blé | Carotte | Citrouille | Courge | Courgette | Couscous | Epices | Fond brun | Huile d’olive | Légumes | Merguez | Navet | Oignon rouge | Orge | Piment | Poisson | Poivre | Poulet | Purée | Raisins secs | Riz | Sel | Semoule | Tomate
Cuisineaz
Gigot d'agneau aux herbes et aux oranges (plat principal)
Agneau | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Concentré de tomate | Echalotes | Fond de veau | Gelée | Genièvre | Gigot | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
Notrefamille.com
Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Abricot | Agneau | Aubergine | Beurre | Coriandre | Cornichons | Courgette | Crottins de chavignol | Cumin | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Pruneaux | Quatre-épices | Safran | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Agneau à la moutarde et épinards aux pommes
Agneau | Ail | Beurre | Bière | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Estragon | Fond de veau | Gigot | Jus de citron | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Gigot de 7 heures tendre et moelleux aux senteurs de PROVENCE
Agneau | Ail | Bicarbonate | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Bouquet garni | Carotte | Fond de veau | Gigot | Herbes de Provence | Laurier | Miel | Oignon | Poireau | Poivre | Romarin | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Raviole de foie gras et de champignons souris d’agneau sauce au vin rouge et sa garniture de jeunes légumes
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Girolle | Haricots | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Gigot braisé aux petits légumes
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Eau | Fond blanc | Gigot | Huile | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Petit salé | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Thym | Vin blanc | Vinaigre
A vos assiettes
Agneau au Whisky et son accompagnement sauce irish coffee
Agneau | Beurre | Café soluble | Cannelle | Eau | Estragon | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Gelée | Gingembre | Groseilles | Huile d’olive | Lardons | Menthe | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Whisky
750g
