Fois gras de canard aux lentillons de champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fois gras de canard aux lentillons de champagne”, publiée le Vendredi 28 Janvier 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Aurélie cuisine
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Poulet de bresse farci au fois gras de canard duxelle de champignons du moment
Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Escalope | Navet | Oignon | Poulet | Tomate cerise | Trompette de la mort
Marmiton
Foies de veau poeles au fois gras et figues fraiches
Canard | Figues | Foie d’oie | Foie de veau | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivron rouge
Marmiton
Papillotes de foie gras à la saucisse de morteau et au champagne
Beurre | Canard | Céleri-rave | Champagne | Escalope | Farine | Foie | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saucisse de Morteau | Sel
Cuisineaz
Magret de canard avec un coeur au fois gras et poêlé champignons, pommes de terre
Je fais quoi aujourd’hui ?
Dodine de foie gras et canard en aiguillettes
Abricot sec | Ail | Betterave | Beurre | Canard | Cardamome | Coriandre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Figues | Foie gras | Fruit | Graisse de canard | Laurier | Maïzena | Miel | Navet | Oeuf | Orange | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porto | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre
Meilleur du Chef
Terrine de foie gras de canard
Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
Meilleur du Chef
