Fois gras de canard aux lentillons de champagne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Fois gras de canard aux lentillons de champagne”, publiée le Vendredi 28 Janvier 2011 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Aurélie cuisine
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Poulet de bresse farci au fois gras de canard duxelle de champignons du moment
Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Courgette | Echalotes | Escalope | Navet | Oignon | Poulet | Tomate cerise | Trompette de la mort
Marmiton
Foies de veau poeles au fois gras et figues fraiches
Canard | Figues | Foie d’oie | Foie de veau | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Poivron rouge
Marmiton
Papillotes de foie gras à la saucisse de morteau et au champagne
Beurre | Canard | Céleri-rave | Champagne | Escalope | Farine | Foie | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saucisse de Morteau | Sel
Cuisineaz
Magret de canard avec un coeur au fois gras et poêlé champignons, pommes de terre
Je fais quoi aujourd’hui ?
Verrines de fois gras compotée de poires et pain d'épices
crème | foie gras | mascarpone | pain d'épices | poires | raisins secs | sucre roux
Courses U
Terrine traditionnelle de foie gras de canard
cognac | Foie gras de canard | noix de muscade | piment d'Espelette | poivre | sel
A vos assiettes
