Foies de volailles au miel et au Sumac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foies de volailles au miel et au Sumac”, publiée le Jeudi 06 Mars 2014 à 11h11, sur le blog de son éditeur : Plumes et compagnie
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Dodines de fine volaille farcies au foie gras
Ail | Canard | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Fenouil | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Margarine | Miel | Muscade | Oie | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g
Pintade farcie aux Foie gras Foies de volaille & Marrons
Echalotes | Foie de volaille | Foie gras | Huile de colza | Lait | Marrons | Mélange 5 baies | Miel | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine Addict
Cromesquis de volaille au foie gras et pain d'épice
Canard | Chapelure | Escalope de poulet | Farine | Foie gras | Huile de friture | Miel | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pain | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Salade de mâche aux foies de volaille
Comté | Foie de volaille | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Miel | Noisettes | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Salade aux foies de volaille
Foie de volaille | Huile | Huile de noix | Mâche | Miel | Moutarde | Noix | Raisin | Raisins secs | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
Cuisineaz
Terrine de foie de volailles au miel
Beurre | Cognac | Foie de volaille | Miel | Persil | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Terrine au lapin et au miel
Blancs d'oeufs | Branche de romarin | Clous de girofle | Échalotes | Feuilles de Sauge | Filets de lapin | Foies de volailles | Hachis de dinde | Miel de Romarin | Orange | Poivre | Sel | Tranches de lard
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Salade d'hiver à la Noix et huile de Noix du Périgord AOP
abricots secs | beurre | cerfeuil | cerneaux de Noix du Périgord | foies de volailles | huile de noix du Périgord | huile de pépins de raisin | mâche | moutarde | raisins blancs | raisins rouges | vinaigre de miel
A vos assiettes
Pâté en croûte de thym frais 'veau volaille et foie gras au vin jaune'
Ail | Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème liquide | Eau | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Fond de veau | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Persil | Pied de veau | Pistache | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Sel | Sucre fin | Thym | Trompette de la mort | Veau | Vin | Vin blanc
Atelier des chefs
Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves
Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
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