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Foies de volaille pochés au thé fumé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foies de volaille pochés au thé fumé”, publiée le Mardi 16 Mars 2010 à 09h54, sur le blog de son éditeur : Un “Flo” de bonnes choses ...


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Foies de volailles pochés au thé fumé

Foies de volailles pochés au thé fumé


Foie de volaille | Huile d’olive | Poivre | Sel | Thé
  750g
Terrine de foies de volaille au rhum

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Beurre | Coriandre en grains | Foies de volaille | Huile | Lard fumé | Poivre | Rhum blanc | Sel | Sucre
  Épicétout - La cuisine de Dany
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Fricassee de choux de bruxelles aux foies de volailles


Ail | Beurre | Choux de Bruxelles | Foie de volaille | Huile | Lard fumé | Poivre | Sel
  Marmiton

Fricassee de foies de volaille


Ail | Eau | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lard fumé | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton
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Terrine de porc et foies de volaille


Ail | Cognac | Echine de porc | Foie de volaille | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel
  Marmiton

Foies de volaille poeles aux lardons fumes


Crème fraîche | Foie de volaille | Huile | Lard fumé | Poivre | Sel
  Marmiton
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Comment faire ?

Salade perigourdine aux foies de volaille


Batavia | Beurre | Foie de volaille | Huile de colza | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Noisettes | Noix | Poivre | Salade | Sel | Xérès
  Marmiton

Terrine foies de volaille mais c est fameux


Ail | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Huile | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Poivron vert
  Marmiton
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Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Echalotes | Escalope de poulet | Farine | Pâte feuilletée | Thé
  Marmiton

Lapin aux pruneaux et lard de poitrine fumé


Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Farine | Fond de volaille | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym
  Cuisineaz
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