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Foies de volaille au porto

 


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Foies de volaille au porto

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foies de volaille au porto”, publiée le Mardi 26 Octobre 2010 à 08h07, sur le blog de son éditeur : Pique-Assiette


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Pate de foies de volaille porto cognac

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Cognac | Foie de volaille | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Poivre | Porto | Sel
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Foies de volaille au porto en terrine


Beurre | Foie de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
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Pate de foies de volaille au porto

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Armagnac | Echine de porc | Foie de volaille | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Liqueur | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Thym
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Terrine de foies de volaille au porto


Chair à saucisse | Estragon | Foie de volaille | Gelée | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
  Marmiton
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Terrine de foies de volaille au porto

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Pâté de foies de volaille au Porto

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5 baies | Beurre | Foie de volaille | Foie gras | Poivre | Porto | Quatre-Ă©pices | Sel | Vin blanc
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Gâteau de foies de volaille au porto et aux pistaches

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Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Pistache | Poivre | Porto | Sel
  Atelier des chefs

Foies de volaille au porto en terrine


Beurre | Foie de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Muscade | Oeuf | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
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