Foies de lapin à la moutarde ancienne et écrasée de pomme de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foies de lapin à la moutarde ancienne et écrasée de pomme de terre”, publiée le Mardi 26 Juillet 2016 à 12h42, sur le blog de son éditeur : A ma façon
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Rognon de boeuf à la moutarde à l'ancienne galette de pomme de terre
Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gratin d'andouillette à la moutarde à l'ancienne, purée de pommes de terre à l'huile de noix
Andouillette | Chapelure | Crème liquide | Gros sel | Huile d’arachide | Huile de noix | Lait | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne galette de pommes de terre à l'alsacienne
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’arachide | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Riesling | Rognons | Sel | Veau | Vinaigre
Atelier des chefs
Pommes de terre a l'ancienne
Bouillon de volaille | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lapin succulent a la moutarde douce
Basilic | Carotte | Courgette | Crème fraîche | Crème légère | Eau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Miel | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Yaourt
Marmiton
Lapin a la moutarde et aux 4 herbes de provence
Champignon de Paris | Crème fraîche | Fond de veau | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sauge | Sel | Thym
Marmiton
Filet mignon de porc roti a la moutarde a l'ancienne
Beurre | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Lapin à la moutarde et pommes de terre-carottes
Carotte | Crème fraîche | Lapin | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
750g
Lapin au Beaufort
Beaufort | Crème fraîche | Crème liquide | Herbe | Lapin | Lard fumé | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre
750g
Lapin au Beaufort
Beaufort | Crème fraîche | Crème liquide | Herbe | Lapin | Lard fumé | Moutarde | Oignon | Poivre | Pomme de terre
750g
