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Foie gras rôti aux épices

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras rôti aux épices”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Epicurien


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Foie gras rôti aux épices

Foie gras rôti aux épices


  La cuisine de Doria

Ravioles de foie gras, fruits aux épices


Badianes | Baies rose | Canard | Cannelle | Eau | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs

Volaille au foie gras et 5 épices, écrasé de topinambour


5 épices | Beurre | Canard | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’arachide | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs

Volaille au foie gras et aux 5 épices, écrasée de topinambours


5 épices | Beurre | Canard | Echalotes | Escalope de poulet | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs

Foie gras poele aux epices pommes et raisins au miel


5 baies | 5 épices | Baies rose | Beurre | Canard | Cannelle | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Graines de coriandre | Miel | Pomme | Quatre-épices | Raisin
  Marmiton

Lapin confit au foie gras


Echalotes | Epices | Foie gras | Herbes de Provence | Lapin | Orange | Poivre | Sel | Thym
  Marmiton

Tournedos facon hamburger frites de legumes au cumin sauce au foie gras


5 épices | Ail | Bacon | Beurre | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Comté | Crème fraîche | Cumin | Foie gras | Miel | Oeuf | Panais | Pâte brisée | Poireau | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Tournedos
  Marmiton
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