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Foie gras poelee au cidre

 


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Foie gras poelee au cidre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras poelee au cidre”, publiée le Mercredi 14 Décembre 2011 à 05h17, sur le blog de son éditeur : La vie de Choupette


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La vie de Choupette |

Pancake de pommes de terre aux éclats de châtaignes escalope de foie gras poêlée vinaigrette de cidre et miel

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Canard | Châtaignes | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Miel | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
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Canette | Cidre | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
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Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Graisse de canard | Joue de porc | Maïzena | Orange | Pâte filo | Pâtes | Poivron | Sel
  750g

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Anis étoilé | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Coing | Farine | Foie gras | Sucre | Vinaigre
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5 épices | Canard | Cannelle | Fleur de sel | Foie gras | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge
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Foie gras poêle au cidre

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Beurre | Boudin blanc | Cidre | Citron | Foie gras | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
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Beurre | Cidre | Foie gras | Liqueur | Magret | Pain | Poire | Pomme
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Ail | Bouquet garni | Canard | Cèpes | Cerfeuil | Chanterelles | Confit de canard | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Pâte brisée | Poivre muscade | Sel
  750g
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