Foie gras poêlé sur purée fine de persil tubéreux au caramel de pomme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras poêlé sur purée fine de persil tubéreux au caramel de pomme”, publiée le Lundi 10 Septembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria
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Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry
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Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
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Boudin blanc poele eventail de pommes et de foie gras
Beurre | Boudin blanc | Calvados | Citron | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme | Truffe
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Foie gras poele a la provencale
Ail | Canard | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Persil | Poivre | Radis | Roquette | Sucre | Tomates concassées
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Foie gras poele au caramel de poire
5 baies | Eau | Foie gras | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Worcestershire sauce
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Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Foie gras poêlé sur pain d'épices
Canard | Caramel | Curry | Foie gras | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
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Crème de potiron, piccatas de foie gras poêlé
Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sel
Atelier des chefs
Crème de potiron au piccata de foie gras poêlé à la sauce soja
Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Potiron | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
