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Foie gras poêlé, compotée d'agrumes et vinaigre de vin parfumé à la mandarine

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras poêlé, compotée d'agrumes et vinaigre de vin parfumé à la mandarine”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Clémentines | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Vinaigre

Foie gras poêlé, compotée d'oignon et de coing à la grenadine


Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Miel | Oignon | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Foie gras poele et sa compotee pommes mangues


Beurre | Canard | Foie gras | Mangue | Oignon | Pomme | Porto
  Marmiton

Foie gras poele aux peches deglacees au vinaigre balsamique


Canard | Fleur de sel | Foie d’oie | Foie gras | Pêche | Sirop | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise


Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  magicmaman
Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique

Foie gras poêlé chutney d'oignon et vinaigre balsamique


Cardamome | Cassonade | Clous de girofle | Foie gras | Gingembre | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g
Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise


Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g

Escalopes de foie gras poêlée aux coings


Anis étoilé | Bâtons de cannelle | Cardamone | Coings | Farine | Foie gras de canard cru | Sucre | Vinaigre de vin rouge
  aufeminin cuisine

Foie gras poêlé aux poires


Cannelle | Cassis | Citron | Clous de girofle | Crème | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Muscade | Orange | Poire | Poivre | Sucre fin | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  750g

Foie gras poêlé sur paillasson de pomme de terre à l’orange


5 baies | Beurre | Foie gras | Gingembre | Huile de noix | Jus d’orange | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  750g
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