Foie gras poêlé, cèpes, artichauts en 3 textures
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras poêlé, cèpes, artichauts en 3 textures”, publiée le Lundi 28 Novembre 2011 à 07h50, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Superposé de pommes et foie gras poêlé, artichauts marinés et xérès perlé à l'huile de noisette
Beurre demi-sel | Canard | Cœur d’artichaut | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Huile de noix | Mâche | Noisettes | Noix | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Xérès
Atelier des chefs
Foie gras poêlé et croustillant aux cèpes
Beurre | Cèpes | Farine | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
aufeminin cuisine
Croustade de cèpes au foie gras poêlé
Beurre | Cèpes | Farine | Foie gras | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
750g
Foie gras poêlé Tartare® Ail Sauvage cèpes & pommes caramélisés
Ail | Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Tartare
750g
