Foie gras poêlé aux trois rhubarbes (en voile, compotée et poêlée) : gé-nial !
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras poêlé aux trois rhubarbes (en voile, compotée et poêlée) : gé-nial !”, publiée le Dimanche 02 Mai 2010 à 07h00, sur le blog de son éditeur : A boire et à manger
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Foie gras poele et sa compotee pommes mangues
Beurre | Canard | Foie gras | Mangue | Oignon | Pomme | Porto
Marmiton
Foie gras poêlé, compotée d'agrumes et vinaigre de vin parfumé à la mandarine
Canard | Clémentines | Echalotes | Fleur de sel | Foie gras | Miel | Pamplemousse | Poivre | Vinaigre
Atelier des chefs
Foie gras poêlé, compotée d'oignon et de coing à la grenadine
Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Miel | Oignon | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Foie gras poêlé, coing aux trois poivres
Baies rose | Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Foie gras poêlé
Beurre | Chutney ou compotée de mangue | Figues | Fleur de sel | Foie gras cru | Grappe de raisin | Grenade | Miel | Pain de campagne | Poivre du moulin | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Foie gras poêlé aux pommes et Tomacouli
beurre | feuilles de menthe | foie gras frais | fonds de tartelette feuilletée | oignons | poivre | pommes Granny Smith | sel | Tomacouli
Panzani
Foie gras poêlé pain d'épices et pommes
Beurre | Fleur de sel | Foie gras cru | Pain d'épices | Pommes
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac
Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
