Foie gras mi cuit sur son pain perdu au vin blanc, accompagné de chips de parmesan et chutney oignons olives
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras mi cuit sur son pain perdu au vin blanc, accompagné de chips de parmesan et chutney oignons olives”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
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