Foie gras mi-cuit, gelée de poivron et piment d'espelette
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras mi-cuit, gelée de poivron et piment d'espelette”, publiée le Samedi 25 Octobre 2014 à 09h02, sur le blog de son éditeur : Saveur Passion
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Rôti de Boeuf et foie gras en gelée
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Trifle de foie gras aux figues et jambon cru façon Compagnons du Goût
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Avantages
Foie gras mi-cuit au vin chaud
Badianes | Canard | Cannelle | Cardamome | Fleur de sel | Foie gras | Jus d’orange | Pain | Quatre-épices | Vin rouge
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Macaron au pain d'épice et foie gras mi-cuit
Beurre | Canard | Colorant rouge | Figues | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Foie gras mi-cuit aux figues marinées
Badianes | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Feuilletés aux cèpes et au foie gras
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Crème de potiron et foie gras aux Perles Japon
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