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Foie gras maison en gelée avec œuf de caille et tomate cerise ou petits pois haricots verts foie gras et œuf

 


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Foie gras maison en gelée avec œuf de caille et tomate cerise ou petits pois haricots verts foie gras et œuf

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras maison en gelée avec Å“uf de caille et tomate cerise ou petits pois haricots verts foie gras et Å“uf”, publiée le Mardi 07 Décembre 2010 à 10h30, sur le blog de son éditeur : Bon Ap chez Mamounette


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Oeufs de caille en gelée

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Coriandre | Eau | Gelée | Jambon | Madère | Oeuf de caille | Tomate cerise
  750g

Oeuf de caille poellés


Jambon | Oeuf de caille | Tomate cerise
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Haricots verts | Oeuf de caille | Tomate cerise
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Betterave | Ciboulette | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Gelée | Madère | Tarama | Tomate cerise
  750g
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Navarin d'agneau

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Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
Langue de boeuf aux petits legumes sauce madere

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Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Haricots verts | Langue de boeuf | Madère | Oignon | Petits pois | Poivre | Tomate
  Marmiton
Evitez le gaspillage alimentaire

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Concentré de tomate | Escalope de poulet | Haricots verts | Oignon | Petits pois | Riz | Safran
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Purée de haricots verts et petits pois

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Haricots verts | Lait concentré non sucré | Oeuf (jaune) | Petits pois | Sel
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Comment ça marche ?

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Agneau | Beurre | Carotte | Chou | Concentré de tomate | Courgette | Epaule | Haricots verts | Huile d’olive | Merguez | Navet | Oignon | Piment | Pois chiches | Poivre | Poulet | Sel | Semoule
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Navarin d’agneau printanier et ses légumes croquants

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Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Epaule | Haricots verts | Laurier | Mirin | Navet | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Romarin | Saké | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
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