Foie gras lensois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras lensois”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Canard confit | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras de canard cru | Graines de coriandre | Persil plat | Poivre noir
Laurent Mariotte | Site officiel
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beurre demi-sel | boudin blanc | ciboulette | foie gras | huile d'olive | huile de noisette | jeunes pousses | jus de citron | marron | noisette | poivre | pomme | sel
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