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Foie gras grillé condiment rhubarbe / gingembre

 


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Foie gras grillé condiment rhubarbe   gingembre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Foie gras grillé condiment rhubarbe / gingembre”, publiée le Dimanche 12 Juin 2011 à 13h33, sur le blog de son éditeur : Very easy ... kitchen


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Tournedos d'autruche


Autruche | Cèpes | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Genièvre | Gingembre | Graines de coriandre | Huile d’olive | Oie | Pain | Persil | Poivre | Porto | Rôti | Sel | Thym | Tournedos | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Escalopes de foie gras pochées au bouillon de citronnelle et gingembre, minestrone de légumes


Beurre | Bouillon de légumes | Canard | Carotte | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Fèves | Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Haricots verts | Oignons nouveaux | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte


Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
  750g
Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru

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Canard | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

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Comment faire ?

Terrine de foie gras grillé de Jean François Piège

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Canard | Cognac | Foie gras | Poivre | Porto | Sel | Sucre
  Marie Claire
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